Κανέλα
Cinnamomum zeylanicum- Βοτανική ονομασία
- Cinnamomum zeylanicum
- Μέρος του φυτού
- Φλοιός
- Μέθοδος εξαγωγής
- Απόσταξη με ατμό
- Χρήση
- Εσωτερικά
- Μέγεθος
- 5 ml
- Τύπος
- Μονό έλαιο
Λίγα λόγια για το άρωμα
Γλυκό, φλογερό και αναμφίβολα γιορτινό, είναι το άρωμα μιας βιτρίνας ζαχαροπλαστείου ένα απόγευμα του Δεκέμβρη. Ένα ελάχιστο ίχνος αρκεί για να ζεστάνει μια κομπόστα μήλου, ένα κρασί με μπαχαρικά, μια ζεστή σοκολάτα ή μπισκότα, γεμίζοντας την κουζίνα με γιορτινή διάθεση.
Χημική σύσταση
Ένα αιθέριο έλαιο είναι φυσικό μείγμα δεκάδων ενώσεων. Εδώ είναι αυτές που συνήθως κυριαρχούν· η ακριβής σύσταση διαφέρει ελαφρώς από παρτίδα σε παρτίδα.
- C9H8OΚινναμαλδεΰδη
- C10H12O2Ευγενόλη
Για αρωματισμό τροφίμων.
Χρησιμοποιείτε μόνο αραιωμένο. Μην λαμβάνετε περισσότερη από μία σταγόνα την ημέρα. Να φυλάσσεται μακριά από παιδιά. Σε περίπτωση εγκυμοσύνης ή ιατρικής παρακολούθησης, συμβουλευτείτε τον γιατρό σας. Να μην έρχεται σε επαφή με τα μάτια, το εσωτερικό των αυτιών, το πρόσωπο, τις ευαίσθητες περιοχές και τους βλεννογόνους. Σε περίπτωση επαφής με το δέρμα, αραιώστε γενναιόδωρα με έλαιο-φορέα.
Οι πληροφορίες θα προστεθούν σύντομα.