Αποστολή σε όλη την ΕΕ από την Κύπρο
Μονό έλαιο

Μαύρο πιπέρι

Piper nigrum
Μυρίζει
έντονοπιπεράτοζεστό
Μέγεθος5 ml
35,66 €με ΦΠΑ · Μη διαθέσιμο
1
Αποστολή από την Κύπρο σε κάθε χώρα της ΕΕ
Αυθεντικό σφραγισμένο μπουκάλι με ευρωπαϊκή ετικέτα
Βοτανική ονομασία
Piper nigrum
Μέρος του φυτού
Καρποί
Μέθοδος εξαγωγής
Απόσταξη με ατμό
Χρήση
Εσωτερικά
Μέγεθος
5 ml
Τύπος
Μονό έλαιο

Λίγα λόγια για το άρωμα

Έντονο, ζεστό και ευχάριστα πικάντικο, με ξηρή νότα πιπεριού και μια υποψία ξύλου. Είναι το μυστικό του μάγειρα για να δώσει βάθος σε σάλτσες, μαρινάδες και ψητά λαχανικά — μία μόνο σταγόνα, ανακατεμένη στο φαγητό, αρκεί.

Χημική σύσταση

Ένα αιθέριο έλαιο είναι φυσικό μείγμα δεκάδων ενώσεων. Εδώ είναι αυτές που συνήθως κυριαρχούν· η ακριβής σύσταση διαφέρει ελαφρώς από παρτίδα σε παρτίδα.

  • C15H24β-Καρυοφυλλένιο
  • C10H16Λιμονένιο
  • C10H16Σαβινένιο