Доставка по всему ЕС с Кипра
Монофасовка

Чёрный перец

Piper nigrum
Пахнет
острыйперечныйтёплый
Объём5 ml
35,66 €с НДС · Нет в наличии
1
Отправляем с Кипра в любую страну ЕС
Оригинальный запечатанный флакон с европейской этикеткой
Латинское название
Piper nigrum
Часть растения
Ягоды
Способ получения
Паровая дистилляция
Применение
Внутрь
Объём
5 ml
Тип
Монофасовка

Пара слов об аромате

Острый, тёплый, приятно пряный аромат с сухой перечной ноткой и лёгким древесным оттенком. Это маленький секрет кулинара: он придаёт глубину соусам, маринадам и запечённым овощам, а одной капли, размешанной в блюде, вполне достаточно.

Химический состав

Эфирное масло — природная смесь десятков веществ. Здесь те, которых в нём обычно больше всего; точный состав немного меняется от партии к партии.

  • C15H24β-Кариофиллен
  • C10H16Лимонен
  • C10H16Сабинен