Θυμάρι
Thymus vulgaris- Βοτανική ονομασία
- Thymus vulgaris
- Μέρος του φυτού
- Υπέργεια μέρη
- Μέθοδος εξαγωγής
- Απόσταξη με ατμό
- Χρήση
- Εσωτερικά
- Μέγεθος
- 15 ml
- Τύπος
- Μονό έλαιο
Λίγα λόγια για το άρωμα
Αρωματικό, ζεστό και ελαφρώς πιπεράτο, φέρνει στο μυαλό το άγριο θυμάρι σε μια ηλιοκαμένη μεσογειακή πλαγιά. Μία καλά αραιωμένη σταγόνα δίνει υπέροχη γεύση σε μαρινάδες με ελαιόλαδο, ψητά λαχανικά, σούπες και φαγητά σιγομαγειρεμένα, όταν τα φρέσκα μυρωδικά λείπουν.
Χημική σύσταση
Ένα αιθέριο έλαιο είναι φυσικό μείγμα δεκάδων ενώσεων. Εδώ είναι αυτές που συνήθως κυριαρχούν· η ακριβής σύσταση διαφέρει ελαφρώς από παρτίδα σε παρτίδα.
- C10H14OΘυμόλη
- C10H14p-Κυμένιο
- C10H16γ-Τερπινένιο
Για αρωματισμό τροφίμων.
Χρησιμοποιείτε μόνο αραιωμένο. Μην λαμβάνετε περισσότερο από μία σταγόνα την ημέρα. Φυλάσσεται μακριά από παιδιά. Εάν είστε έγκυος ή βρίσκεστε υπό ιατρική παρακολούθηση, συμβουλευτείτε τον γιατρό σας. Να μην έρχεται σε επαφή με τα μάτια, το εσωτερικό των αυτιών, το πρόσωπο, τις ευαίσθητες περιοχές και τους βλεννογόνους. Σε περίπτωση επαφής με το δέρμα, αραιώστε με άφθονο λάδι βάσης.
Οι πληροφορίες θα προστεθούν σύντομα.